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  • 漢餅創新力拼三百億產值 活化打造台灣烘焙金磚產業
    台北市糕餅商業同業公會邀請漢餅老店、烘焙連鎖通路、跨領域達人舉辦「漢餅創新DNA座談會」。座談會與談人除包含糕餅公會理事長高垂琮,副理事長陳怡文、周正訓,教育訓練主委謝介倫、榮譽理事長廖本蒼、尹玉仙之外,還包括業界代表:南僑油脂戴淑文營運長,...
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  • 茶湯會推出暖冬新商品 『元氣堅果飲系列』
    茶湯會裡所有品項之中,店員最推薦喝的是拿鐵系列, 總是位居排行榜第一名的「觀音拿鐵」,絕對是冬天必喝的選項, 氣味十足的炭香配上滑順口感, 真的怎麼喝都喝不膩! 今年冬季茶湯會推出人手必備的暖冬商品 ─『元氣堅果飲 系列』 嚴選數十種認證過且精心...
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  • 嶢陽茶行獲2018年世界綠茶大賽最高金賞獎
    百年老店「嶢陽茶行」兩款兼具精緻品質與時尚創新的「台灣四季禮讚禮盒」與「富春山采禮盒」,雙雙榮獲2018年日本世界綠茶協會主辦之評比會最高金賞獎,八席最高金賞中佔二席。 「世界綠茶評比大賽」評比內容主要是針對茶的「適銷性」,評比項目除了茶的優...
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  • 來自米其林一星的冬季餐桌 歐傑洛義式餐廳結合台義料理經典
    L’origine by La Credenza歐傑洛義式餐廳為義大利米其林餐廳La Credenza 主廚Igor Macchia〈伊格·馬夏〉來台打造。冬季主打的招牌菜色「生牛肉韃靼佐氣泡荷蘭醬及櫻桃蘿蔔」不僅保留北義名菜「義式生牛肉」的傳統,擺盤上使用鮮豔的櫻桃蘿蔔作...
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  • 天丼てんや台灣首店 「食全食美」慶開幕
    天丼てんや台灣總經理山本隆之特別介紹,台灣的店舖風格將以活潑明亮的特色為主,除了有舒適的沙發區和特色拍照打卡背板,不同於日本家庭式風格的設計,是為了讓更多年輕族群願意進店嚐試。另外天丼てんや社長村松益次,更回顧30年前為了實現高品質和平實售...
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  • 日本直送 馬鈴薯3兄弟在台上市
    北海道「馬鈴薯三兄弟」每年在日本機場的免稅店銷售達300萬盒,為熱愛購買日本零食的臺灣遊客必買清單之一。而來自北海道的「馬鈴薯三兄弟」,在株式會社新垣通商會長新垣旬子女士的帶領之下進軍臺灣,不畏天災依舊如期在臺熱血上市,除了希望把「馬鈴薯三兄...
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