台北市糕餅商業同業公會邀請漢餅老店、烘焙連鎖通路、跨領域達人舉辦「漢餅創新DNA座談會」。座談會與談人除包含糕餅公會理事長高垂琮，副理事長陳怡文、周正訓，教育訓練主委謝介倫、榮譽理事長廖本蒼、尹玉仙之外，還包括業界代表:南僑油脂戴淑文營運長，...

茶湯會裡所有品項之中，店員最推薦喝的是拿鐵系列， 總是位居排行榜第一名的「觀音拿鐵」，絕對是冬天必喝的選項， 氣味十足的炭香配上滑順口感， 真的怎麼喝都喝不膩！ 今年冬季茶湯會推出人手必備的暖冬商品 ─『元氣堅果飲 系列』 嚴選數十種認證過且精心...

百年老店「嶢陽茶行」兩款兼具精緻品質與時尚創新的「台灣四季禮讚禮盒」與「富春山采禮盒」，雙雙榮獲2018年日本世界綠茶協會主辦之評比會最高金賞獎，八席最高金賞中佔二席。 「世界綠茶評比大賽」評比內容主要是針對茶的「適銷性」，評比項目除了茶的優...

L’origine by La Credenza歐傑洛義式餐廳為義大利米其林餐廳La Credenza 主廚Igor Macchia〈伊格·馬夏〉來台打造。冬季主打的招牌菜色「生牛肉韃靼佐氣泡荷蘭醬及櫻桃蘿蔔」不僅保留北義名菜「義式生牛肉」的傳統，擺盤上使用鮮豔的櫻桃蘿蔔作...

天丼てんや台灣總經理山本隆之特別介紹，台灣的店舖風格將以活潑明亮的特色為主，除了有舒適的沙發區和特色拍照打卡背板，不同於日本家庭式風格的設計，是為了讓更多年輕族群願意進店嚐試。另外天丼てんや社長村松益次，更回顧30年前為了實現高品質和平實售...

北海道「馬鈴薯三兄弟」每年在日本機場的免稅店銷售達300萬盒，為熱愛購買日本零食的臺灣遊客必買清單之一。而來自北海道的「馬鈴薯三兄弟」，在株式會社新垣通商會長新垣旬子女士的帶領之下進軍臺灣，不畏天災依舊如期在臺熱血上市，除了希望把「馬鈴薯三兄...